自分で採った山菜は格別です

人生で初めて山菜採りに行って、採って来た「ミズ」を食べました。

人様から頂いたミズも美味しいですが自分で採ったミズだと味も格別です。

連れて行ってくれた親戚によると「この辺りのミズは身がシャキシャキで、

それでいて粘りもあって最高のミズだ」とのことです。

沢の水質とか太陽の当たり具合が良いのでしょうね。

東京にいる次男夫婦に食べさせたいなあ。