俺の独り言を聞いてくれ

もったいない気持ちを大切にしたい

美味しい「きのこ汁」です

先日のことですが、親戚から「きのこ」を頂きました。

「冷凍にすれば日持ちするので、すぐに食べなくても大丈夫」とのこと。

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きれいにしてから、冷凍保存していましたが、どんな感じかなあ?と、

みそ仕立ての汁物にして食べてみましたが美味しいです。

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親戚は「今年、きのこ採りに行けるタイミングも合わなかったし、

天候が原因なのか?きのこ自体も不作だった」と言ってました。

そんな中、きのこを分けて頂いて、ありがとうございます。