行者にんにくを味見しました

親戚からもらったプランターの「行者にんにく」が伸びて来て、

まだ細いのですが、その中でも大きめの葉を２枚、味見しました。

採りたての新鮮な葉は、辛みが強く、生で食べましたが最高でした。

味噌を少しつけて食べるのが良い感じです。

細いのは、親戚に聞いたら「多年草なので年数が経たないと太くならない」と

言うことで、５～６年ぐらいすると大きく育つみたいです。

地植えをしたいですが、我が家は潮風が強いので大丈夫かなあ？