妻の友人から「干し柿を作ったら」と勧められて、挑戦していました。
洗濯用の物干しに吊るして、約２週間なので、そろそろ食べられるか？
見てみると、結構、実が縮んでいて、水分が飛んでいるようです。
妻の友人に聞いたら「まずは、１個食べてみて」とのこと。
食べてみたら、良い感じだったので、これで完了にしました。
干し柿好きの私の友人に、何個か分けてあげて、感想を聞いたら
「マジで美味しくてスイーツみたいだ」と喜んでいました。
初めて挑戦した干し柿づくりは「上出来」だったと思いますが、
売り物みたいに「白い粉」を吹くには、どうするのかなあ？
