妻の友人から「干し柿づくりに挑戦してみて」と渋柿をもらいました。 やり方を聞いたので、まずは柿の皮をむきますが、数が多いので大変です。 皮をむいた柿を、みかんで使われるようなネットに入れます。 これを外で干す前に、沸騰したお湯に数秒入れて、消…
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