初めてホウボウの刺身を食べました

いつも行く居酒屋でホウボウの刺身があったので頼んでみました。

初めて食べたのですが甘みもあって美味しかったです。

半分は「たたき」で頂きましたが「たたき」も美味しいです。

若い時は何がなんでも肉類が多かったけど歳を取って来たら

魚料理の方が多くなった気がします。