かび臭い刺身

家内がボラの刺身を買って来た。

いつも良い魚を売っている店なので

安心して食べたら何か変だ。

ボラは泥臭いとも言われているが

泥では無く「かび臭い」のだ。

お店に聞いたら「ボラは河口近くの

魚なので泥臭いのもある」らしい。

でも刺身の一部分だけが「かび臭い」ので他に原因があるのでは？と思う。

かび臭くない部分は美味しかったので残念です。