ナイフの定番「オピネル」です

キャンプの調理で使えるナイフの定番は「オピネル」だと思います。

２０年ほど前は、りんごの皮むきなど、家でも使っていました。

今回、新しく買ったので、北海道ツーリングに持って行きます。

テント泊での調理担当は、料理が得意な友人のＹさんなので、

私がオピネルを使うことは無いかも知れませんが、念のためです。

このナイフの手入れは、とにかく使い終わったら乾燥させること。

濡れたままの放置が一番ダメなので、気をつけたいです。