2007-10-06から1日間の記事一覧

本格カレー

日記 #練習用

友人宅でカレーをご馳走になった。奥さんが香辛料で良いのを見つけたそうで本格的な味だ。ガラムマサラ？とかいう香辛料と他にもう１種（名前忘れた）入れたそうだ。インドには行ったことは無いが多分インドのカレーはこんな味だと感じた。家庭でこんな味が…