水が薬くさいラーメン屋

よく行くラーメン屋は、数軒ありますが、その中の一つです。

出て来る水が「薬くさい」時があって、スープの味も少し、薬くさい！

スープも薬くさいのは「ちょっと残念だなあ」と思いながら食べました。

でも、気づいたら、いつも通り美味しいので完食していました。

仕込みをする朝に、水の味見はしないのかなあ？と思います。

調理の腕は良いのだから「水がまずい」のは、もったいない！

次に行く時は、水が美味しいことを期待します。