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仙台牛は美味しかった!

友人から頂いた仙台牛を、家族が揃った一昨日に食べましたが、

1枚1枚、丁寧に包まれていて高級なんだろうなあ、という感じです。

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60年以上の私の人生で、初めての素晴らしい「しゃぶしゃぶ」でした。

今まで食べて来た「しゃぶしゃぶ」も、そこそこ美味しかったですが、

今回の仙台牛は本当に脂身の美味しさが違っています。

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いつもなら、しっかり火を通す次男もレアで食べていました。

家族みんなで美味しい物を食べられるは幸せですねえ。