ネガマリタケの皮むきです

昨日もらった山菜の「ネマガリタケ」を家内が虫食いなどを選別して

茹でた後に友人にも手伝ってもらって皮むきをしました。

夕方には友人がゴマや鰹節で合えたのを持って来てくれました。

今年初めての「ネマガリタケ」は新鮮で美味しかったです。