野菜を蒸しました

野菜の栄養素には水に溶けるものが

あり茹でると半分ぐらい逃げると

テレビの番組で言っていた。

そこで以前に通販で入手した

スチームクッカーで蒸してみた。

野菜本来の濃い味がして

健康に良いと感じる美味しさだ。

これからは暖かい野菜が有り難い季節になります。