2010-10-03から1日間の記事一覧

野菜を蒸しました

日記 #練習用

野菜の栄養素には水に溶けるものがあり茹でると半分ぐらい逃げるとテレビの番組で言っていた。そこで以前に通販で入手したスチームクッカーで蒸してみた。野菜本来の濃い味がして健康に良いと感じる美味しさだ。これからは暖かい野菜が有り難い季節になりま…