週に2回ほど利用する社員食堂のラーメンが太麺になって約1年。先週から細麺に戻ったのだが以前より「ちぢれ」が少なくストレート気味の麺なのだ。また仕入れ先が変わったのか?麺が変わっても味は悪くないが33年も利用している社食なので個人的には味も麺…
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