2012-10-24から1日間の記事一覧

鮭のアルミホイル焼きです

日記 #練習用

北海道の親戚から鮭が来た。塩鮭ではなく生鮭なのできのこや玉ねぎと一緒にホイル焼きにしました。チャンチャン焼きは味噌風味ですが今日は少しマヨネーズを添えました。まろやかな風味でグラタンのような感じになり美味しく頂きました。北海道のおばちゃん…