2008-01-31 ギョーザは手作り 日記 #練習用 中国産のギョーザが薬物混入で騒ぎを起こしている。各テレビ局では昨日、今日のニュースのトップ項目だ。家内の手作りギョーザは結構な味だ。手作りだと薬品などの心配はまったく無い。子供がいた頃はひんぱんに作っていたが最近はない。手作りギョーザをいつ食べたか記憶にない。夫婦二人になって3年以上経つのでそれぐらいか。売り物のギョーザは安心出来ないので作る日は近いかも。以前のように美味しく出来るか少し不安だなあ。