コーヒー豆を変えます

安いコーヒー豆で美味しく飲むことが出来るか？ここ２ヶ月ほど、

あれこれ試していますが、まだ美味しいコーヒーには到達していません。

今、飲んでいるのが「スペシャルブレンド」という安物の豆です。

雑味を減らすのに「粗挽き」にしましたが、雑味が少なくなった分、

「コク」や「深み」が無くなり、コーヒー本来の味がしません。

そこで、コーヒー豆を変えると、どうなのか？挑戦したいと思います。

同じメーカーで「キリマンジャロブレンド」を選んでみました。

私自身、コーヒーには詳しくありませんが、アフリカ大陸で最高峰の

「キリマンジャロ」という名前の響きに、なんとなく惹かれるのです。

今の「スペシャルブレンド」が、あと数日で飲み終える予定なので、

新しい「キリマンジャロブレンド」を試したいと思います。