20代前半の頃に、1回だけ食べたカレーが美味しくて忘れられず、 私にとって、今でも思い出す「幻のカレー」となっています。 それは、たまねぎと牛肉だけの「ゆるい」ルーのビーフカレーです。 今から40数年も前ですが、当時の職場に年上の新人が配属さ…
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