美味しい生の蟹です

以前からの予定で外食をした。

和食の店で今回は蟹を主体にした

コース料理を頂きました。

生まれて初めて生の蟹をのせた

寿司を食べました。

クセが無くて美味しかったです。

正直に言うと初めてだったので

蟹の味なのか美味しい醤油とわさびの味だったのか区別がつきません。

でも上品な味という部類なのだと思います。